Vandaag in het Parool de recensie van Johannes van Dam over ons Grand Café.
Een aantal quotes:
"De menukaart is niet omvangrijk, maar wel heel plezierig. Er zijn veel small bites, hapjes die als borrelhap of als voorgerecht kunnen dienen".
"De wel degelijk als pastagerecht te bestempelen ravioli is ook al perfect van smaak en structuur. De chef hier heeft de cuisson (bereidingswijze) van alles wat ter tafel komt, uitstekend in de vingers."
"Om kort te gaan: leuke kaart, zeer kundige kok (op een paar kleine dingetjes na) in een knusse ambiance met perfecte bediening. Open doekje!"
Lees meer in
het Parool.